材料：糥米、冰糖、藕

糥米提前一天时间泡好，中间可换一两次水(免得酸掉)。选两头有节的藕，刮皮，洗净，从头上切一小段下来，把糥米灌进去(很费工夫的)，把切下来的小段，再安回去，用牙签固定。高压锅加水，放冰糖，放藕节。高压锅排气后，四十分钟左右就可以了。

藕节里的糥米都晶晶亮，像透明的一样，汤也非常的好喝。

有兴趣的，可以试着做些。