| 炖排骨 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-14 17:00:59 |
材料：排骨（肋排、脊骨均可）、卷心菜
配料：花椒、葱、姜、小茄香、八角、香叶、酱油
一般超市里排骨都帮剁了，回家放冷水锅里焯水，水开了两分钟一般就好了，凉水里洗干净。花椒、八角、小茴香放到调料盒里（不锈钢的那种，一块钱一个），葱切段，姜切片。高压锅里放少许油，放姜和香叶炒香，放洗净的排骨翻炒，一般经过这个过程后，排骨就去腥了，然后放水，放葱、盐、酱油。高压锅排气后十二分钟左右就熟了。卷心菜切丝放在盆里，高压锅能打开后，倒在上边就可以吃了。
我个人觉得放了小茴香以后，味道非常像外面吃的牟家鸡，有兴趣的可以试着做下。…… |
| |
|
| 香辣蟹~~~~~~ |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-14 16:58:42 |
材料：螃蟹（小些的）、葱、姜、花椒、小辣椒、料酒、白糖、盐
做法：把螃蟹洗好后，去掉肚子上那个三解的小盖子，把两个夹子剪下来，把大盖子掀下来，把里面的腮（蟹黄旁边的两个）去掉，掰成两半，如果螃蟹大可以再切小些。葱切断，姜切片，辣椒剪成小圈，锅内放油后放花椒和小辣椒圈炒成麻辣油，放葱和姜，放螃蟹块翻两下，放料酒，翻炒几分钟后放盐和白糖（都少些）。在炒的过程中要多翻，怕不熟的话，可以加少量水，直至炒到干锅就可以出锅了。 |
| |
|
| 泡椒凤爪 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-14 16:56:30 |
夏天的时候做了好多次凤爪，直至吃腻。前段时间去逛银座了看到鸡爪子很新鲜，就又买了些，在深秋的时候再做一次，要不天冷了，再吃就有些凉了。
材料：鸡爪子、泡椒、姜、花椒、八角、葱
…… |
| |
|
| 最危险的五大驾车错觉 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-1 9:34:38 |
由于受生理、心理、年龄、身体条件及行车环境等诸多因素的影响，驾驶人在行车中往往会产生各种各样的错觉，导致错误操作而造成险情。因此，驾驶人(特别是新手)应了解这些易引起错觉的特性，并在行车中加以预防，才能保证行车安全。
距离错觉:对于路上各种类型的车辆，驾驶人有时会对来车的车长、会车间距、跟车距离产生错觉，使会车的距离不够和跟车的距离过近而导致事故的发生。常见的有:同样距离，白天看起来近，而在夜间较昏暗时感觉远；前面是大车时感觉距离近，是小车时感觉距离远。
…… |
| |
|
| 高速路驾驶七大警惕事项 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-1 9:28:53 |
高速路行驶，危险性是比较高的。即便是开车技术娴熟的驾驶人，可能也有高速路行驶的误区。了解这些误区，采取合理的措施，或许能在关键时刻增加不少安全系数。
一、后排乘客不系安全带
正确做法：所有乘客都系上安全带
…… |
| |
|
| 安全停车有诀窍 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-1 9:27:01 |
纵观形形色色的交通事故，因停车不当引发的事故并不鲜见，究其原因，就是一些驾驶人没有把握好安全停车的诀窍，有的甚至还有些不良习惯。因此，驾驶人要养成良好的停车习惯，确保安全停车。 一、野蛮停车危险大，守法停车保安全。车辆应停在指定地方，停车前应减速并开启转向灯或以手势示意前后车辆和行人注意，这是最基本的常识。因此，驾驶人停车后关闭电路，拉紧手制动器，锁好车门。 二、危险地方巧停车，确保安全防意外。如果必须在坡道上停车，要在拉紧手制动器的同时挂上一挡或倒挡，并用三角垫木或石块塞住车轮以防滑。…… |
| |
|
| 雾里行车控制车速是关键 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-1 9:15:15 |
秋冬是雾的高发季节，雾天行车能见度低，视线不清，驾驶人容易产生错觉；同时由于路面湿滑，车辆制动性能变差，容易发生侧滑或造成车辆倾翻，因此，雾天行车需要掌握一些特别的驾驶技巧。
严控车速
…… |
| |
|
| 新、老驾驶人出行谨记4条 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-1 9:14:11 |
人的要素：用心驾驶很重要
不论新、老驾驶人，不论有无交通信号、标线或交警值勤，都要自觉遵守交通法规，这是交通安全的最基本保证。 另外，驾车出行要有计划，不能赶急路；心态要平和，不能急躁；驾车途中不能吃得过饱，更不能饮酒，而且最好不要服用具有镇静催眠作用的药物。同时，节日期间应酬多，娱乐多，一定要休息好，切不可疲劳驾车，更不能随意将车交给无证人员驾驶。 当然，还应做到“四要四不要”：要专心驾驶、文明驾驶、谨慎驾驶、守法驾驶；不要疲劳驾驶、酒后驾驶、超速驾驶、赌气驾驶。
…… |
| |
|
| 自驾游注意事项 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-1 9:06:45 |
长假期间驾车出游，是车主们共同的期盼和梦想，这里特别提醒车主们，出车前一定要做好充分的准备，避免因一点点小事，影响了出行的兴致，破坏了自己和同行人的好心情。…… |
| |
|
| 淄博:15处危险路段 |
| By 赵伟刚 发表于 2009-10-1 9:02:52 |
博山区池上镇店子村省道临仲路46km +300米处，2006年至今据群众反映已发生20余起事故，为切实做好危险路段整改工作，遏制重特大道路交通事故的发生，淄博市人民政府安全生产委员会今天下发《关于认真做好2009年度道路交通危险路段整改工作的通知》，过往司机行驶到危险路段需要格外小心。 据了解，这些路段包括1处省级督办整改重点路段，3处市级督办整改重点路段，11处区县督办整改重点路段。11月份，淄博市政府安委会办公室将组织有关部门对今年确定的15处危险路段整改情况进行全面检查验收。…… |
| |
| 首页 上一页 下一页 尾页 页次：1/5页 10篇日志/页 转到： |
|
 站点公告
|
站点日历
|
最新日志
|
最新评论
|
最新留言
|
友情链接
|
站点统计
|
日志搜索
|
用户登陆
|
| | |
|
